GOIÂNIA — O bartender Alex Sepulchro participa, em 17 de setembro de 2026, de uma noite dedicada ao gin no Zimbro Cocktails & Co., em Goiânia. A programação começa às 19h02 e terá a presença do bartender e mixologista Benício Calaça, anfitrião do encontro no Setor Marista.
Os dois profissionais vão preparar drinques autorais com o gin como protagonista. A proposta inclui receitas desenvolvidas pelos bartenders e diferentes possibilidades de uso da bebida na coquetelaria. Sepulchro será recebido por Calaça para uma atividade a quatro mãos, com criações preparadas especialmente para a ocasião.
Trajetória
Atualmente, Alex Sepulchro é head de bar do SubAstor, do Bar Astor e do Bar do Cofre. Ele tem mais de dez anos de atuação em hotelaria e bares, com trabalho voltado à criação de cartas, conceitos e experiências de coquetelaria.
Em 2018, o bartender venceu a etapa brasileira do Chivas Masters e participou da final mundial da competição, realizada em Londres. Também atuou como jurado e palestrante em eventos ligados ao setor, além de desenvolver projetos de mentoria, treinamento e estruturação de bares.
O encontro será realizado no Zimbro Cocktails & Co., na Alameda Ricardo Paranhos, 59, Setor Marista, em Goiânia.
